Крем-суп морковный

Рецепт крем-супа морковного с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Суп
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня
• Технология приготовления: Варка, Жарка
• Нам понадобится: Блендер, сковорода

• Время подготовки: 20 мин
• Время приготовления: 20 мин
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 99 килокалорий

Любите морковь – её вкус и яркий цвет? Приготовьте этот простой суп. При желании сделайте его более сытным, заменив воду на овощной или куриный бульон и добавив при подаче гренки и кусочки вареной или копченой курицы. 

Ингредиенты на 1 порция

• морковь - 130 г
• картофель - 130 г
• лук - 50 г
• вода - 1 л
• соль и перец по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Произвольно нарезать овощи. Обжарить лук, через пару минут добавить морковь, еще через 2-3 минуты добавить картофель и залить водой.
2. Варить до готовности овощей. Снять с огня. Остудить и пробить блендером. Довести до вкуса.

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

Вкуснятина, обожаю крем-суп морковный
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, СтасяС

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.