Рецепт салата с овощами, курицей и сыром тофу с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Салаты, Салаты из птицыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На ужин, На обед, На праздникВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 33Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 213 килокалорийПростой в приготовлении, вкусный, с пикантными нотками салат с овощами, курицей и сыром тофу, можно приготовить как для обычного домашнего ужина или обеда, так и для праздничного стола. Сыр тофу, по желанию, можно заменить раскрошенной брынзой или другим рассольным сыром. Ингредиенты на 7 порцийКуриные голени (вареные) — 3 штПомидор (крупный, крепкий) — 1 штОгурец свежий — 2 штКапуста пекинская — 200 гТофу — 50 гДрессинг луковый — 1,5 ст. л.Лимонный сок — 1 ч. л.Перец черный (мельница) — по вкусуСоль — по вкусуМасло оливковое — 2 ст. л.Бальзамический соус (для украшения)Рецепт пошагового приготовленияПекинскую капусту порезать соломкой. Огурцы - кубиками.Куриное мясо отделить от костей разобрать на волокна Помидор порезать кубикамиДобавить лимонный сок, растительное масло, луковый дрессинг.Посолить, поперчить. Перемешать. Посыпать порезанным мелкими кубиками сыром тофу.Украсить бальзамическим соусом Приятного аппетита!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту салата с овощами, курицей и сыром тофу... Но потом, попробовал - весьма вкусно!