Рецепт свинины в сырной корочке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 191 килокалорийЕсли вы используете томатную пасту, желательно, чтобы она не была кислой. Для этого рецепта идеально подойдет корейка или шейка. На гарнир можно приготовить картофельное пюре или рис. Из указанного количества ингредиентов получается 5–6 порций. Ингредиенты на 5 порций500 г филе свинины1 стакан кетчупа (или томатной пасты)3 зубчика чеснока300 г сыра (твердого)сольперецРецепт пошагового приготовленияМясо нарезать кусочками толщиной около 2 см.Смешать томатную пасту с выдавленным через чеснокодавку чесноком, посолить, поперчить.Кусочки мяса обвалять в томатном соусеВыложить на противень, поставить в духовку. Жарить при температуре 180 градусов в течение 30 минут.Сыр натереть на средней терке.Через 30 минут противень достать из духовки, посыпать мясо сыром и поставить в духовку еще на 10–15 минут.Приятного аппетита!
УРА!!! Свершилось! Я сделала свинину в сырной корочке! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!