Рецепт рубленых бифштексов с деревенским яйцом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 578 килокалорийПростой пошаговый рецепт рубленых бифштексов с деревенским яйцом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 578 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийГовядина 1,5 кгРепчатый лук 2 головкиОливковое масло по вкусуКуриное яйцо (деревенское) 6 штукСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияМясо очень мелко порубить ножом.Лук измельчить в блендере.Хорошо смешать все, добавив соль и перец по вкусу.Вылепить бифштексы диаметром 7 сантиметров, не больше (иначе будут долго жариться и получатся сухими). Жарить на хорошо раскаленной сковороде с оливковым маслом. За пять минут до готовности накрыть бифштексы крышкой.Приготовить яичницу таким образом, чтобы желтки остались целыми.Выложить бифштексы на тарелку, на каждый положить по яйцу.Хозяйке на заметкуЕсли не собираетесь сразу их есть, не накрывайте крышкой при приготовлении, сделайте это когда будете разогревать. В качестве гарнира к таким бифштексам отлично подойдет салат из свежей зелени с заправкой из оливкового масла, лимонного сока и горчицы.
Рубленые бифштексы с деревенским яйцом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию
очень люблю рубленые бифштексы с деревенским яйцом, a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась