Креветки, запеченные в соусе

Рецепт креветок, запеченных в соусе с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Блюда с рыбой и морепродуктами
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 39
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 51 килокалорий

Простой пошаговый рецепт креветок, запеченных в соусе домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 39. Блюдо содержит всего 51 килокалорий.

Ингредиенты на 7 порций

• 350 г свежих креветок (неочищенных)
• 1,5 столовые ложки сливочного масла
• 2 столовые ложки коньяка
• 50 г мелко нарезанного репчатого лука
• 1 столовая ложка томатной пасты
• 1/1, стакана сухого белого вина
• половинка лаврового листа
• чабер на кончике ножа
• 30 г 20% - ных сливок
• 0,5 чайной ложки соли
• свежемолотый черный перец (по вкусу)

Рецепт пошагового приготовления

1. Креветки очистить и вымыть.
2. Сливочное масло растопить на сковороде и обжарить в нем креветки (каждую сторону не более 1 минуты).
3. Посыпать креветки солью и перцем, облить коньяком и поджечь.
4. Когда пламя погаснет, положить лук, томатную пасту, залить все сухим белым вином.
5. Дать прокипеть на слабом огне 5 минут.
6. Добавить сливки и держать на огне 1 минуту.
7. Выложить креветки на подогретое блюдо.
8. Соус держать на сильном огне еще 1 минуту, потом процедить и залить им креветки.

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант креветок, запеченных в соусе

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

 

какая вкусняшка!

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

@АнютаИ, рецепт креветок, запеченных в соусе ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!