Мясные шарики с помидорами черри

Рецепт мясных шариков с помидорами черри с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Блюда из мяса
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 ч 20 мин
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 166 килокалорий

Аппетитные мясные шарики с неожиданной начинкой
Вкусно. Легко.
Вкусный рецепт мясных шариков с помидорами.

Ингредиенты на 5 порций

• Для фарша:
• Фарш мясной (свинина+говядина) 500 гр
• Лук 1 шт.
• Хлеб (2 кусочка) 50 гр
• Молоко 50 мл
• Картошка 1 шт.
• Яйца 1 шт.
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Для начинки:
• Помидоры черри (по числу шариков) 300 гр
• Для жарки:
• Растительное масло 5 стол. л.
• Для панировки:
• Яйца 1 шт.
• Панировочные сухари 80 гр

Рецепт пошагового приготовления

1. Хлеб замочить в молоке.
2. Лук очистить.
3. Прокрутить мясо через мясорубку. Затем прокрутить отжатый от молока хлеб.
4. Лук и картофель натереть на терке.
5. Фарш перемешать, посолить, поперчить.
6. Яйцо взбить.
7. Сухари насыпать в миску.
8. Из фарша сформировать шарик, вдавив в середину один помидор черри.
9. Шарик намочить во взбитом яйце, затем обвалять в сухарях.
10. Обжарить шарики в растительном масле.

 

замечательный рецепт! В моей семье любят мясные шарики с помидорами черри
Спасибо за прекрасную идею

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

таким способом обязательно попробуем приготовить мясные шарики с помидорами черри! спасибо!

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу