Рецепт салата из лука с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняОсобенности: Рецепт постного блюдаПовод: На обедВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 10 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 228 килокалорийРецепт приготовления салата из репчатого лука, лимонного сока и растительного масла. Количество порций: 1 Ингредиенты на 1 порциярепчатого лука — 100 Граммсахара — 8 Граммлимонного сока — 15 Миллилитроврастительного масла — 10 Граммсоль — По вкусуРецепт пошагового приготовленияБлагодаря свои полезным свойствам репчатый лук используют для профилактики и лечения многих заболеваний. Репчатый лук - источник витаминов группы В, С, эфирных масел, кальция, марганца, меди, кобальта, цинка, фтора, молибдена, йода, железа, никеля. Лук обладает бактерицидными и антисептическими свойствами, улучшает аппетит, усвоение пищи, повышает сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям.Приготовление:Нарезать репчатый лук колечками, выложить в дуршлаг и обдать кипятком. Посыпать сахаром и отжать. Выложить лук в салатник, добавить соль, лимонный сок и растительное масло. Перемешать и сразу же подавать.