Рецепт гуляша из куриной печени с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, ГуляшСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 190 килокалорийУпотребление куриной печени благотворительно влияет на наш иммунитет, обогащая организм полезными витаминами групп А и В. Рекомендую попробовать гуляш из куриной печень - очень вкусное блюдо! Вашему вниманию - простой рецепт приготовления гуляша из куриной печени. Готовый гуляш замечательно сочетается с разными гарнирами, в первую очередь - картофельным пюре или гречкой. Также можно употреблять гуляш со свежими овощами. Надеюсь, что вам понравится! Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииПечень куриная — 500 ГраммЛук репчатый — 1 ШтукаМорковь — 1 ШтукаЛавровый лист — 2 ШтукиМука — 3 Ст. ложкиСоль и перец — По вкусуМасло растительное — По вкусуРецепт пошагового приготовленияПечень очищаем от пленок и лишнего жира. Промываем и обсушиваем.Теперь следует обвалять печень в муке.Разогреваем в сковороде масло, обжариваем печень несколько минут.Измельчаем репчатый лук. Жарим вместе до мягкости лука, помешивая.Добавляем тертую морковь. Жарим еще минуту.Солим и перчим по вкусу, кладем лавровые листы. Вливаем бульон, чтобы практически покрыть печень. Тушим 20 минут, помешивая.Приятного аппетита!