Рецепт жаркого из сладкого перца с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюда, Вегетарианская едаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 179 килокалорийПростой пошаговый рецепт жаркого из сладкого перца домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Блюдо содержит всего 179 килокалорий. Ингредиенты на 8 порцийОливковое масло 100 млЧеснок 2 зубчикаКрасный сладкий перец 4 штукиОранжевый сладкий перец 3 штукиЗеленый сладкий перец 1 штукаМаслины без косточек 18 штукМаринованные каперсы 2 столовые ложкиПетрушка 1 пучокМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияНа оливковом масле обжарить чеснок, положить перец, посолить и поперчить.Накрыть и тушить 40 минут.Добавить каперсы, маслины, петрушку, перемешать.Подавать с хлебом, обжаренным на оливковом масле до хрустящей корочки.