Рецепт тушеного мяса в вине с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из мясаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 20Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 69 килокалорийПростой пошаговый рецепт тушеного мяса в вине домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20. Блюдо содержит всего 69 килокалорий. Ингредиенты на 3 порции400-500 г мяса (мякоти)2 головки репчатого лука2 соленых огурца2 ст. ложки томата - пюре0,5 стакана виноградного вина2-3 ст. ложки маслаРецепт пошагового приготовленияМясо (филейная часть, кострец) обмыть, зачистить от сухожилий, нарезать небольшими кусками, добавить мелко нарезанный репчатый лук и обжарить в масле на разогретой сковороде. Обжаренное мясо переложить в невысокую кастрюлю, добавить томат - пюре, очищенные и нарезанные ломтиками соленые огурцы, дольку чеснока, посолить, влить виноградное вино, 2—3 ст.ложки мясного бульона и, накрыв кастрюлю крышкой, тушить солянку 30—40 мин.При подаче посыпать зеленью петрушки.