Рецепт говядины с беконом и овощами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ТушениеНам понадобится: ГрильПовод: 2 часаВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 185 килокалорийТушеное мясо - это абсолютно беспроигрышный вариант вкусного обеда или ужина. А получившейся подливой можно полить гарнир, например, отварной картофель или цветную капусту на пару. Ингредиенты на 5 порцийГовядина 1,5 кгБекон 350 гМорковь 500 гРепа небольшая 3 шт.Лук молодой 2 шт.Чеснок 2 зубчикаБукет гарни 1 шт.Масло растительное 4 ст. л.Соль, перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияОчистить и нарезать овощи. Обжарить нарезанный соломкой бекон и лук в горячей сковороде с растительным маслом.Говядину нарезать средними кусочками, обжарить в глубокой сковороде до коричневого цвета, залить 2 литрами воды, положить букета гарни и чеснок. Тушить 1,5 часа на среднем огне под крышкой.Добавить морковь, репу и бекон, смешанные с луком. Тушить еще 30 минут под крышкой. Посолить и поперчить.Подавать мясо можно с получившейся подливой, убрав букет гарни.
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик говядины с беконом и овощами. Cdrxnexa, спасибо!!!