Рецепт мясного салата с сыром и грибами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Салаты, Мясные салатыСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На праздник, На Новый год, На Пасху, На день рождения, 23 февраляВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 59Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 236 килокалорийМясной салат с сыром и грибами - отличный вариант вкусного и сытного салата, который прекрасно подойдет для любого праздничного стола. Этим салатом вполне можно заменить традиционный, но порядком наскучивший салат Оливье. По желанию, свинину можно заменить курицей или говядиной, ветчиной и получить новый вкус. Ингредиенты на 6 порцийСвинина (отварная, не жирная) — 150-180 гКартофель (вареный) — 3 штМорковь (вареная) — 0,5 штЯйцо куриное (вареное) — 2-3 штШампиньоны (стерилизованные, резанные) — 1 бан.Сыр — 100Майонез — по вкусуПерец черный (мельница) — по вкусуТоматный соус — 1 ч. л.Чеснок (сушеный) — щепоткаЗелень (для украшения)Соль (по вкусу и желанию)Рецепт пошагового приготовленияМясо порезать кубикамиДобавить шампиньоны, мелко порезанную морковь, тертый на терке сыр.Затем порезанные кубиками картофель и яйца.Поперчить, добавить сушеный чеснок, майонез и томатный соус.Перемешать, если требуется, то посолить. Я не солю этот салат.Выложить в салатник или на блюдо салат с помощбю кулинарного кольца. Украсить, как подскажет фантазия. Приятного аппетита
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик мясного салата с сыром и грибами. Константин_З, спасибо!!!