Рыба копченая в мультиварке "Редмонд"

Рецепт рыбы копченой в мультиварке "Редмонд" с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 32 килокалорий

Хотите домашнюю рыбу горячего копчения? С помощью мультиварки Редмонд вы сможете приготовить дома блюда с дымком.
Количество порций: 1-2

Ингредиенты на 1 порция

• Рыба — 500 Грамм (любая - форель, семга, ставрида, скумбрия)
• Жидкий дым — 1,5 Ст. ложки
• Соль — 1/1, Чайных ложки
• Перец черный молотый — 2 Щепотки

Рецепт пошагового приготовления

1. Рыбу холодного копчения в мультиварке не приготовишь, а вот горячего - запросто. Рыба, копченая в мультиварке, получается вкуснее, чем купленная в магазине. А приготовить ее очень даже просто. Перед вами рецепт приготовления рыбы копченой в мультиварке «Редмонд».
2. Рыбу чистим, промываем и обсушиваем бумажным полотенцем.
3. Посыпаем рыбу солью и перцем, буквально втираем их в рыбу.
4. Берем пакет для запекания, завязываем один край. Вкладываем в пакет рыбу и поливаем ее жидким дымом. Завязываем второй конец пакета.
5. В чашу мультиварки вливаем 800 мл горячей воды.
6. Ставим контейнер для варки на пару и кладем в него рыбу в пакете.
7. Закрываем чашу мультиварки, выбираем режим «пар» на 20 минут.
8. Выливаем воду из чаши, укладываем пакет с рыбой на дно, закрываем крышку и включаем режим «выпечка» на 20 минут.
9. После окончания процесса даем рыбке остыть и достаем из пакета.
10. Самое главное - дождаться, пока рыба остынет, а не наброситься на нее сразу же - аромат будет обалденный

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

 

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз

 

кстати, когда я первый раз попробовала рыбу копченую в мультиварке "редмонд", подумала:

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о рыбе копченой в мультиварке "редмонд" зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!