Рецепт компота из яблок и груш с пошаговым приготовлением. Тип блюда: НапитокСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: Детский праздник, Обед, УжинВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 285 килокалорийКомпот хорошо утоляет жажду, в нем сохраняются цвет и вкус фруктов. А если сезон этих фруктов в самом разгаре, не приготовить такой компот - просто преступление! Ингредиенты на 1 порция500 г кисло - сладких яблок500 г твердых спелых груш100-120 г сахарапо 1 лимону и апельсину1 палочка корицы2 бутона гвоздикиРецепт пошагового приготовленияЯблоки и груши очистить от кожуры. Мякоть разрежьте на 4 части, удалите сердцевину. Нарежьте средними кубиками.Снимите острым ножом оранжевую цедру с лимона и апельсина.Мякоть фруктов смешайте с соком лимона и апельсина, оставьте на 20-30 мин.Кожуру залейте 1 л питьевой воды, доведите до кипения. Добавьте корицу, гвоздику, крупно нарезанную цедру и сахар, варите 3-5 мин. Процедите. Кожуру, цедру и пряности выбросьте. 3. Верните сироп в кастрюлю, добавьте кусочки фруктов и цитрусовый сок. Доведите до кипения. Кусочки фруктов не должны разваливаться. Снимите с огня и полностью остудите.
@dovgan78, очень интересная идея! ща попробуем приготовить компот из яблок и груш по этому простому рецептику.
Именно компот из яблок и груш часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.