Рецепт чебуреков с сырно-колбасной начинкой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 371 килокалорийПростой пошаговый рецепт чебуреков с сырно-колбасной начинкой авторской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 371 килокалорий. Ингредиенты на 3 порцииМука пшеничная высшего сорта 2 стак.Вода 1 стак.Растительное масло 1 стак.Колбаса сервелат 100 г.Сыр российский 100 г.Поваренная соль 1 г.Лук репчатый 1 шт.Рецепт пошагового приготовленияВкусно, сочно и сытно. Тесто идеальное, такое мягкое, эластичное и пластичное. Продуктов для приготовления минимум: мука пшеничная, вода (кипяток), растительное масло для жарки, колбаса сервелат, лук - порей, сыр российский, соль. Итак, приступим к приготовлению сырно - колбасных чебуреков. Всыпаем муку в чащу и завариваем кипятком.Вилкой или любимым другим способом перемешиваем тесто. Даем немного подостыть, подсыпая муки, замешиваем довольно крутое тесто. Дать тесту отдохнуть примерно 30 минут.Готовим начинку. Сыр, колбасу натереть на терке. Лук порезать мелко. Все слегка присолить (если сыр используете не соленый)Берем понемногу теста, раскатывает тонко, на край выкладываем начинку.Накрываем начинку второй половиной теста, защипляем края.Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем лепешки и жарим до румяной корочкиВыкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.Чебуреки с нестандартной начинкой готовы. Тесто тоненькое, сыр расплавился, колбаска придала аромат копченый. Приятного аппетита!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на чебуреки с сырно-колбасной начинкой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
готовила чебуреки с сырно-колбасной начинкой много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта