Рецепт абрикосовой пастилы с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ДесертСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 4 килокалорийПростой пошаговый рецепт абрикосовой пастилы домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 4 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияабрикосы – 1 кглимонная кислота – на кончике ножасахар – 900 гРецепт пошагового приготовленияПодготовить абрикосовую массу, как описано в рецепте абрикосовый джем. Перелить в кастрюлю, добавить сахар и лимонную кислоту и варить 2 часа, постоянно снимая пенку.Разогреть духовку до 70 °С. Противень накрыть листом пергамента. Вылить на него уваренное пюре и поставить в духовку на 48 часов. Готовую пастилу нарезать лентами шириной примерно 3 см.Свернуть ленты в рулеты, положить в картонные коробки или пластмассовые контейнеры. Хранить при комнатной температуре.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на абрикосовую пастилу (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
УРА!!! Свершилось! Я сделала абрикосовую пастилу! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!