Рецепт бефстроганова из курицы со сметаной с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, БефстрогановСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Русская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 170 килокалорийХотите хорошенько покушать? Приготовьте замечательное блюдо - бефстроганов. Нежные кусочки курицы, обжаренные с луком и тушеные в томатном соусе и сметане, - истинное удовольствие! Рекомендую! Приготовим бефстроганов из курицы со сметаной в домашних условиях. Куриное филе обжаривается с луком, а затем тушится в томатном соусе и сметане. На гарнир лучше всего подходит картофельное пюре, хотя можно подавать и с гречкой, и с рисом. Хорошего вам дня! Количество порций: 2-3 Ингредиенты на 2 порцииКуриная грудка — 500 ГраммСметана — 200 ГраммТоматная паста — 1 Ст. ложкаГорчица — 1 Ст. ложкаЛук репчатый — 1 ШтукаМука — 1 Ст. ложкаМасло растительное — По вкусуЗелень — По вкусуЧеснок — По вкусуСпеции — По вкусуРецепт пошагового приготовленияНарезаем кубиками куриное филе. Затем обжариваем 5 минут на растительном масле, посолив и поперчив.Тем временем смешиваем томатную пасту с горчицей и 50 мл кипяченой воды.Добавляем к курице лук, порезанный полукольцами. Готовим до прозрачности.Теперь добавляем муку и томатный соус, тщательно все перемешиваем.Заливаем все сметаной, еще раз перемешиваем. Тушим под крышкой 5-7 минут. Чеснок добавляем по желанию.Готовое блюдо присыпаем измельченной зеленью. Приятного аппетита!