Рецепт пельменей в духовке под соусом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, ПельмениСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 280 килокалорийНу кто не любит пельмени, вареники, хинкали, вонтоны и прочие подвиды одного гениального блюда для всех стран и народов - начинки в тесте! Расскажу, как сделать пельмени в духовке под соусом. Вкусно! Этот простой рецепт пельменей в духовке под соусом - просто чудо! Можно, кстати, использовать все, что найдете в холодильнике: я успешно заменяла сметану молоком и кефиром, а если еще и добавить немного томатной пасты - вкус поменяется кардинально. Ваши домочадцы могут так и не узнать, что все те чудесные блюда из пельменей вы готовили по одному и тому же рецепту, чуть меняя ингредиенты! Количество порций: 1 Ингредиенты на 1 порцияПельмени — 200 ГраммЛук — 80 ГраммСметана — 100 ГраммЯйца — 2 ШтукиМасло растительное — 2 Ст. ложкиИзмельченный укроп — 2 Ст. ложкиПерец черный молотый — 1 ЩепоткаСоль — 1 ЩепоткаРецепт пошагового приготовленияПельмени отварим, как указано на упаковке. Тем временем прямо на соседней конфорке на растительном масле обжарим измельченный лучок.Смешаем сметану со специями, измельченным луком с остатками масла, а также с яйцами и зеленью.Готовые пельмени перекладываем в форму для запекания, заливаем полученным соусом. Запекаем, пока не «возьмутся» румяной корочкой.Например, такой. Приятного аппетита и вам, и вашим близким!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.