Рецепт салата с орзо и сыром Фета с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Европейская кухняТехнология приготовления: ВаркаПовод: Ужин, обед, перекусВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 5 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 168 килокалорийОрзо или ризони — паста, по внешнему виду очень похожая на рис. Эти макаронные изделия отлично подходят для того, чтобы добавлять их в суп, а также на их основе получаются лёгкие и вкусные салаты. Именно такой салат я предлагаю сегодня приготовить. Его приготовление не займёт много времени, а результат вас порадует. Приятного аппетита! Ингредиенты на 4 порцииОсновноеОливки без косточек 20 шт.Паста фигурная ризони 100 гПомидоры 2 шт.Сыр Фета 60 гУкроп свежий 1 пучокЗаправкаМасло оливковое рафинированное 2 ст. л.Смесь перцев 1 щепоткаСок лимонный 1 ст. л.Соль 1 щепоткаРецепт пошагового приготовленияДля приготовления нам понадобятся: орзо, Фета, лимон (из него мы выжмем сок), помидоры, оливки, соль, смесь перцев, масло оливковое, укроп.Поставим орзо вариться. Варим, как обычные макароны, в подсоленной воде, до готовности. Пока паста варится, помидоры и сыр Фета нарежем кубиками, оливки — кружочками.Приготовим заправку. Смешаем лимонный сок, соль, смесь перцев и оливковое масло. Перемешаем.Сливаем воду с пасты, промываем. Выкладываем в миску, добавим нарезанные Фету, оливки и помидоры. Добавим заправку.Хорошо перемешаем. Добавим нарезанный мелко укроп. Оставим на 2-3 минуты, чтобы салат настоялся. Подаём. Приятного аппетита!