Рецепт фондана из шоколада, слив и коньяка с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 735 килокалорийПростой пошаговый рецепт фондана из шоколада, слив и коньяка домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 735 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииЧернослив 100 гКоньяк 40 млКакао - порошок по вкусуТемный шоколад 150 гСливочное масло 150 гЯйцо куриное 3 штукиПшеничная мука 35 гСахарная пудра 75 гРецепт пошагового приготовленияЧернослив измельчить и замочить в коньяке на 2 часа.Духовку разогреть до 200 градусов, поставить в нее глубокий противень. Слегка смазать сливочным маслом 6 порционных форм для фонданов и посыпать небольшим количеством какао.Шоколад поломать, смешать с нарезанным кубиками сливочным маслом и растопить на водяной бане. Яйца смешать с сахарной пудрой и взбивать миксером в течение 5 минут до загустения. Добавить остывшую шоколадную смесь, перемешать, добавить муку, просеяв ее через сито прямо в миску, и снова перемешать.Затем аккуратно добавить чернослив и коньяк. Разложить тесто по формам, поставить на противень и выпекать 10–12 минут.Готовые фонданы нужно перевернуть из форм на сервировочные тарелки и сразу подавать, например — с холодными взбитыми сливками.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - berri88 ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.