Рецепт мяса с жаренной айвой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 157 килокалорийПростой пошаговый рецепт мяса с жаренной айвой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 157 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийКурица 1 кг.Айва 1 кг.Масло сливочное 50 г.Сахар 30 г.Базилик 1 веточ.Чеснок 20 г.Соевый соус 3 ст. ложкПоваренная соль по вкусуРецепт пошагового приготовленияЯ хочу предложить вашему вниманию очень интересное и невероятно вкусное блюдо. В этом блюде мы будем сочетать мясо с фруктами. Многие люди не любят такое сочетание, если вы из них то скорее всего, этот рецепт вас не заинтересует. В состав нашего блюда будет входить мясо курицы и айва. В данном рецепте будем использовать мясо курицы, а вообще можно любое, очень вкусно получается с бараниной. Но так баранина мясо на любителя, то я решила предложить более, классический вид мяса. Для тех, кто не знаком с айвой, хочу сказать, что этот фрукт подобен яблоку, но значительно кислее и тверже. Айва должна быть желтого цвета и очень ароматная, именно аромат отличает ее от яблок. Если вы купили айву и она без аромата и не желтого цвета, значит она просто напросто не совсем спелая, но не беда, положите фрукт в темное место на 3 дня и айва будет готова. Для блюда нам понадобится только конечно же спелый фрукт. Айву помыть водой с помощью щетки, так как айва имеет серый жирный налет, который сложновато хорошо вымыть. Айву нарезать небольшими кусочками, но мелко не нужно иначе айва превратится в пюре. Для блюда нам понадобится только спелый фрукт.Когда айва будет готова добавляем чеснок, базилик, соевый соус. Чеснок лучше мелко нарезать. Базилик можно положить целыми листочками, что бы потом его можно было бы извлечь из блюда. Базилик имеет очень яркий аромат и может забить запах плодов айвы. Лучше его прогреть с продуктами и отложить.Курицу разделяем на порционные кусочки и обжариваем на сливочном масле до золотистого цвета. Специи к курице мы добавлять не будем, так как все ароматы курица получит от айвы.Когда курица будет готова к ней прибавляем нашу айву с чесноком, соевым соусом и базиликом. Готовим в течении нескольких минут. Курица должна пропитаться ароматами наших продуктов, что сделает ее невероятно вкусной и ароматной. Наше блюдо готово!Несколько кусочков жареной айвы отложить для декора. При подаче на готовое блюдо выкладываем кусочки айвы, это придаст блюду очень красивый и аппетитный вид.