Рецепт кролика в тыкве с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 48 килокалорийИнтересное горячее блюдо из кролика и тыквы не оставит вас равнодушным. Оно обладает нежным вкусом и эстетическим видом. Отличный выбор для особенного вечера.Так обязательно попробуйте приготовить! Благодаря своему внешнему виду, кролик в тыкве подходит к семейным праздникам или на хеллоуин. А как приготовить кролика в тыкве, узнаете в этом пошаговом рецепте. Необычайный аромат, благодаря травам, даст незабываемый вкус. Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порцииТыква — 1 ШтукаКролик — 1 Штука (окорок)Вода — 200 МиллилитровЗелёный лук — 1 ПучокРозмарин — По вкусуПертушка — По вкусуЛавровый лист — 2 ШтукиКориандр — По вкусуЧеснок — 2 ЗубчикаПерец — По вкусуРецепт пошагового приготовленияСначала подготавливаем тыкву: тщательно её моем, срезаем верхушку и убираем все внутренности, чтобы она была полая и в форме горшка. Отчистить от мякоти и семечек можно с помощью ложки.Нарезаем кролика на средние кусочки. Разогреваем сковороду, смазываем её подсолнечным маслом и обжариваем кролика до легкой корочки.Теперь нужно перетереть лавровый лист, чёрный перец и кориандр. Нарезать крупно лук, а чеснок измельчить. Всё положить в тыкву вместе с мясом. Сверху кладём розмарин с укропом.Закрываем блюдо тыквенной «крышкой» и запекаем час при 200 градусах в духовке. Блюдо готово!