Рецепт шашлыка из курицы в вишневом маринаде с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюда, Шашлык, Шашлык куриныйСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 280 килокалорийПростой пошаговый рецепт шашлыка из курицы в вишневом маринаде домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 280 килокалорий. Ингредиенты на 10 порцийФиле куриной грудки 2 кгЗамороженная вишня 400 гСоевый соус ½ стаканаБелое сухое вино ½ стаканаСухая горчица ¼ столовой ложкиЧеснок 2 зубчикаМед 1 чайная ложкаСоль по вкусуРастительное масло 1 столовая ложкаПрованские травы по вкусуРецепт пошагового приготовленияФиле разрезать на куски, слегка присолить, натереть специями и сложить в кастрюлю.Вишню измельчить в блендере до состояния кашицы, добавить соевый соус, влить вино, горчицу, тертый чеснок, мед и немного растительного масла. Перемешать смесь до однородности, залить ею курицу и отправить в холодильник (минимум на 1 час, а лучше — на сутки).Замаринованные кусочки обжаривать на решетке для барбекю до коричнево - красной корочки.Хозяйке на заметкуМожно запечь в духовке, на решетке, но вкус будет немного другой).