Курочка с картошкой в духовке

Рецепт курочки с картошкой в духовке с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 199 килокалорий

Ищите необычные идеи для обыкновенных ингредиентов? Тогда предлагаю вам рецепт приготовления курочки с картошкой в духовке - оригинальный вариант исполнения и подачи любимого блюда.
Курочка с картошкой в духовке в домашних условиях - это вполне привычное многим блюдо. Однако в этом варианте используется вкуснейший маринад и оригинальный способ приготовления, что превращает знакомое блюдо в по-настоящему праздничный обед.
Количество порций: 4-6

Ингредиенты на 4 порции

• Куриная грудка — 2 Штуки
• Картофель — 8-10 Штук
• Оливковое масло — 50 Миллилитров
• Соль — 0.5 Чайных ложки
• Перец — 1 Щепотка
• Паприка — 1 Ст. ложка
• Чеснок — 2-3 Зубчиков (или сушеный )
• Острый томатный соус — 3-4 Ст. ложек
• Томатный соус — 3-4 Ст. ложек
• Сыр — 350-400 Грамм
• Бекон — 150 Грамм (по желанию)
• Зеленый лук — 100 Грамм

Рецепт пошагового приготовления

1. Один из основных секретов это блюда - это маринад. Рецепт приготовления курочки с картошкой в духовке начинается именно с него. В глубокой мисочке соединить оливковое масло, соль, перец и паприку. Добавить томатный соус (можно использовать перетертые помидоры) и острый соус. Очистить и измельчить чеснок. Если свежего чеснока нет под рукой, можно использовать молотый сушеный. Все тщательно перемешать, чтобы получился однородный соус.
2. Картофель вымыть и нарезать кубиками. Если картофель старый, то лучше очистить его от кожуры.
3. Картофель отправить в мисочку с маринадом и как следует перемешать.
4. Выложить в форму для запекания или в глубокий противень. Отправить в разогретую духовку на 35-40 минут. Чтобы картошечка пропеклась равномерно ее необходимо перемешать каждые 10 минут.
5. Остатки маринада еще пригодятся.
6. Куриные грудки вымыть, просушить и нарезать небольшими кусочками. Отправить в мисочку с маринадом и оставить на время, пока будет готовиться картофель.
7. Когда картошечка поджарится и станет мягкой, форму можно достать из духовки.
8. Теперь сверху можно выложить маринованную курочку.
9. Чтобы курочка с картошкой в духовке в домашних условиях была еще вкуснее необходимо сделать сырную «шапку». Для этого нужно натереть на средней терке сыр (можно использовать несколько видов) и соединить его с измельченным беконом и зеленым луком. Все тщательно перемешать. При желании немного поперчить и посолить по вкусу (если сыр не очень соленый).
10. Засыпать сыром поверхность блюда и отправить форму в духовку.
11. Время приготовления зависит от размера кусочков курицы. В любом случае курица должна приготовиться, а сырная корочка запечься.

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

таким способом обязательно попробуем приготовить курочку с картошкой в духовке! спасибо!

 

Отличный вариант приготовления курочки с картошкой в духовке.
Обязательно воспользуешься рецептом!