Рецепт нази-горенга с глазуньей с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Молочные блюдаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 25Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 215 килокалорийПростой пошаговый рецепт нази-горенга с глазуньей домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25. Блюдо содержит всего 215 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииЛук шалот6 штЧеснок5 головокЯйца куриные4 штВербена лимонная1 пучокСоус (устричный) 1 ч. л.Перец3 штСоус (из сладкого перца) 1 ч. л.Соевый соусРис (длиннозерный) 250 гСемена соиФасоль зеленаяСпаржаЛук зеленый (перо)СольРецепт пошагового приготовленияВ сотейнике или глубокой сковороде разогрейте 2 ст.л.масла и пассеруйте лук - шалот, вербену и 3 головки чеснока.Когда овощи превратятся в кашицу, добавьте устричный соус, перцы и жарьте 30 секунд.Влейте соус из сладкого перца и индонезийский соус и еще через 30 секунд всыпьте рис.Держите на сильном огне около 3 минут, пока рис не поджарится, затем добавьте семена сои.Опустите лук, фасоль и спаржу на 45 секунд в кипяток.Отдельно обжарьте на растительном масле оставшийся чеснок до золотистого оттенка, добавьте к нему отваренные овощи и посолите.Приготовьте глазунью.Разложите рис по тарелкам, поверх положите овощи и накройте глазуньей.