Куриные котлеты с кабачком цуккини

Рецепт куриных котлет с кабачком цуккини с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Блюда из мяса
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 138 килокалорий

Для любителей легкой еды вкусные куриные котлетки!
Очень люблю куриные котлетки, приготовленные по кулинарному рецепту моей подруги. Котлеты из куриного филе с цукини получаются нежными и сочными. Я отношу их к категории низкокалорийной, а также детской еды.

Ингредиенты на 4 порции

• Для фарша:
• Куриное филе 300 гр
• Цукини 200 гр
• Куриные яйца 1 шт.
• Белый хлеб 50 гр
• Морская соль 2 гр
• Перец черный молотый по вкусу
• Для обжарки:
• Растительное масло 2 стол. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Ингредиенты
2. Филе куриной грудки промываем в воде и обсушиваем бумажным полотенцем. Затем пропускаем его через мясорубку.
3. Цукини очищаем от кожицы и семян, натираем на средней терке и отжимаем. Подсушенные ломтики белого хлеба измельчаем в крошку при помощи блендера.
4. Куриное яйцо слегка взбиваем венчиком.
5. Далее соединяем все компоненты котлет, перемешав и посыпав морской солью и черным молотым перчиком.
6. Формируем из фарша небольшие котлетки и обжариваем их на сковороде с разогретым растительным маслом с двух сторон на сильном огне.
7. Время жарки каждой стороны составляет примерно 5 минут. Далее убавляем огонь и томим котлеты под крышкой в течение 3 минут.
8. Котлеты из куриного филе с цукини готовы, подаем их на стол с картофельным пюре, отварным рисом или макаронами.
9. Приятного аппетита!

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!

 

@Plvrmqeh, очень интересный вариант куриных котлет с кабачком цуккини.

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

 

Спасибо за рецепт, готовила куриные котлеты с кабачком цуккини на день рождения сестры
Всем понравилось

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.