Рецепт салата из турецкого гороха (нут) с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: НарезкаВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 44Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 167 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата из турецкого гороха (нут) домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 44. Блюдо содержит всего 167 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийНут (замоченный в воде на ночь) 250 гСольЛук репчатый1 луковицаПерец болгарский (красный) 1 штПетрушка2 ст. л.Имбирная заправка4 ст. л.ПерецМасло растительное рафинированное150 млСоевый соус4 ст. л.Лимонный сок2 ст. л.Чеснок1 зубчикСольРецепт пошагового приготовленияСлить горох, положить в кастрюлю, залить холодной водой. Довести до кипения и варить 1 1/1, - 2 часа до мягкости, добавив немного соли перед готовностью.Слить и положить в миску. Залить заправкой и перемешать. Дать остыть.Добавить оставшиеся ингредиенты, перемешать и переложить в салатницу.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на салат из турецкого гороха (нут) (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!