Рецепт салата "Золотая подкова" с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Салаты, Мясные салатыСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На праздник, На Новый годВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 44Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 75 килокалорийВкусный,сытный салат в виде подковы украсит новогодний стол и порадует гостей. Ингредиенты на 4 порцииВетчина — 100 гСыр твёрдый — 100 гЯйцо куриное — 2 штБолгарский перец — 1 штЛук красный (небольшой) — 1 штУкроп (зелень) — 1 пуч.Сметана — 2 ст. л.Горчица (готовая) — 0,5 ч. л.Соль (по вкусу)Кукуруза (консервированная) — 3 ст. л.Оливки (для украшения)Клюква (для украшения)Рецепт пошагового приготовленияВетчину нарезать мелкими кубиками.Сыр натереть на крупной тёрке или мелко нарезать.Варёные яйца мелко нарезать.Болгарский перец очистить от семян и нарезать мелкими кубиками.Лук очистить и мелко нарезать.Мелко нарезать зелень.Приготовить заправку для салата. В сметану добавить горчицу, соль и хорошо перемешать.В салатнике соединить все подготовленные ингредиенты для салата, добавить заправку и перемешать.Салат выложить на блюдо в виде подковы.Сверху равномерно выложить кукурузу.Оливки нарезать кружочками, выложить на салат и в каждый кружочек оливок положить клюкву. Готово!Приятного аппетита! Счастливого Нового Года!
какой интересный рецепт салата "золотая подкова и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!