Рецепт бурого риса с фасолью и яйцом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильПовод: 1 часВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 59 килокалорийБурый рис гораздо полезнее, чем белый. В нем гораздо больше витаминов и минералов. Делимся классным рецептом ужина из этого продукта. Ингредиенты на 3 порцииБурый рис 1 чашкаСтручковая фасоль 300 гЗеленый горошек 1 чашкаЯйца 4 шт.Рубленый зеленый лук 1 пучокРубленый миндаль 50 гДомашний майонез 1/1, чашкиБелый винный уксус 1 ст. л.Дижонская горчица 2 ч. л.Рецепт пошагового приготовленияЯйца отварите вкрутую. Охладите, очистите от скорлупы. Разрежьте на половинки.Отварите рис до готовности, следуя инструкции на упаковке. За 2 минуты до готовности добавьте стручковую фасоль.Майонез смешайте с белым винным уксусом, горчицей и 1 чайной ложкой воды.Смешайте рис, фасоль, горошек и рубленый зеленый лук в большой миске.Добавьте рубленый миндаль и заправку. Перемешайте.Украсьте блюдо яйцами и подавайте к столу.