Рецепт шарлотки детской с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десерты, Детское меню, ШарлоткаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 45 порцийКоличество калории: 557 килокалорийПростой пошаговый рецепт шарлотки детской домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Блюдо содержит всего 557 килокалорий. Ингредиенты на 45 порцийСахар 200 гПшеничная мука 200 гЯйцо куриное 3 штукиИзюм 30 гЯблоко 1 штукаСливочное масло 20 гЛимонный сок 1 чайная ложкаСода на кончике ножаМиндальные хлопья 10 гСахарная пудра 20 гРецепт пошагового приготовленияБелки отделить от желтков. В отдельной миске взбить венчиком белки вместе с сахаром в густую пену (если долго взбивать, можно будет обойтись без добавления соды). Добавить желтки, снова взбить. Не переставая взбивать, тонкой струйкой постепенно всыпать всю муку, которую нужно предварительно просеять. По желанию добавить соду, гашеную лимонным соком. Хорошо перемешать.Яблоко порезать дольками, не удаляя кожи. Подготовить формы (лучше использовать небольшие силиконовые формы, 2 штуки). Смазать их размягченным маслом. Если формы имеют декор, нужно выложить примерно по 1 столовой ложке теста на дно форм, чтобы оно его покрыло. Затем выложить по половине изюма и яблочных долек. Залить тестом так, чтобы каждая форма была заполнена на 2/2, объема. Печь при 200 градусах до готовности. готовность проверить зубочисткой.Готовые шарлотки остудить, посыпать сахарной пудрой и миндальными лепестками. также можно использовать любой кондитерский декор.