Лазанья без теста

Рецепт лазаний без теста с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда, Лазанья
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 ч 40 мин
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 107 килокалорий

Если вы любите это традиционное итальянское блюдо, но считаете калории, тогда предлагаю вам отличную альтернативу - лазанью без теста в домашних условиях с овощами и сыром.
Рецепт приготовления лазаньи без теста может быть в нескольких вариациях. В качестве основы подойдут также кабачки, свежие помидоры и ломтики болгарского перца, например.
Количество порций: 4-6

Ингредиенты на 1 порция

• Баклажан — 1 Штука
• Сыр — 200 Грамм
• Томатный соус — 150 Грамм
• Грибы — 200 Грамм
• Шпинат — 150 Грамм
• Соль — 1 Щепотка
• Перец — 1 Щепотка
• Оливковое масло — 1 Ст. ложка

Рецепт пошагового приготовления

1. На сковороду налить немного оливкового масла и отправить туда грибы. При желании в рецепт приготовления лазаньи без теста можно использовать также лук и чеснок, обжарив их вместе с грибами. Посолить и поперчить грибочки, жарить на среднем огне до готовности.
2. Параллельно отварить свежий или замороженный шпинат. Затем отжать лишнюю жидкость, чтобы он не был водянистым.
3. Баклажан вымыть, просушить и нарезать средними кружочками. Посолить немного и оставить на 5-7 минут. Затем промыть от соли и как следует обсушить.
4. Дно жаропрочной формы немного смазать оливковым маслом и выложить баклажаны.
5. Затем ровным слоем выложить часть шпината и грибов. Также можно добавить и другие любимые овощи.
6. Томатный соус можно использовать уже готовый или сделать самостоятельно, на основе свежих помидоров со специями. Смазать овощи соусом и выложить несколько кусочков сыра.
7. Затем в той же последовательности выложить все оставшиеся ингредиенты. Отправить форму в разогретую духовку, чтобы лазанья без теста в домашних условиях запекалась не менее 1 часа.
8. Через час можно проверить готовность баклажанов и при необходимости оставить лазанью в духовке еще на 15-20 минут. При желании этот рецепт можно также дополнить мясным фаршем, чтобы сделать блюдо более сытным.

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

мммммммм, вкусняга какая!

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт лазаний без теста станет любимкой
хочу хочу

 

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых

 

Отличный рецепт
Обожаю лазанья без теста

 

Отличный рецепт! Спасибо, b_dana. Забираю в закладочки! Спасибо!!!