Рецепт домашней шаурмы "С дымком" (или "Как пристроить вчерашний шашлык") с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мясаСложность рецепта: Нужно потренироватьсяНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На природу, На ужин, На обедВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 36Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 250 килокалорийОчень вкусная и сочная, хрустящая домашняя шаурма! Ингредиенты на 7 порцийлаваш тонкий — 2 штжареное мясо (у меня - вчерашний шашлык на ребрышках, я обрезала мясо и мелко нарубила) — 250 гкапуста белокочанная — 0,5 вилокморковь — 1 штредис — 3 штлук, петрушка — 1 пуч.молодой чеснок (весь побег) — 1 штдля соусасметана — 3 ст. л.соевый соус — 3 ст. л.оливковое масло — 2 ст. л.мед жидкий — 0,5 ст. л.паприка порошок — 1 ч. л.черный молотый перец (по вкусу)соль (щепотка)бекон сырокопченый — 30 гмаринованный огурец — 1 штРецепт пошагового приготовленияКапусту, морковь, редис, молодой чеснок тонко нарезать, добавить зелень.Для соуса смешиваем сметану, соевый соус, мед, паприку, оливковое масло, черный молотый перец и щепотку соли.Добавляем соус в салат и перемешиваем.На сковороде разжариваем мясо, я добавила немного сырокопченого бекона для аромата.Лаваш нарезаем квадратами. Выкладываем салат, пару ломтиков маринованного огурца и немного мяса.Сворачиваем шаурму и выкладываем на противень.Смазываем поверхность растительным маслом.Запекаем в духовке при максимальной температуре минут 5-7.Приятного аппетита!
Спасибо за рецепт, готовила домашнюю шаурму "с дымком" (или "как пристроить вчерашний шашлык") на день рождения сестры Всем понравилось
Домашняя шаурма "С дымком" (или "Как пристроить вчерашний шашлык") готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.
Домашняя шаурма "С дымком" (или "Как пристроить вчерашний шашлык") - очень вкусно, продукты сочетаемые