Салат из кальмаров с луком и майонезом

Рецепт салата из кальмаров с луком и майонезом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 35 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 254 килокалорий

В коллекцию блюд из морепродуктов хочу предложить весьма простой рецепт салата из кальмаров с луком и майонезом. Очень вкусный, сытный и несложный в приготовлении.
Количество порций: 3-4

Ингредиенты на 3 порции

• Кальмары — 500 Грамм
• Яйцо — 4 Штуки
• Луковица — 1 Штука
• Огурец — 1 Штука
• Майонез — По вкусу
• Перец — 1 Щепотка (по желанию)

Рецепт пошагового приготовления

1. Яйца залейте холодной водой и отправьте на плиту. Сварите вкрутую, остудите и очистите.
2. Кальмары освободите от пленок и опустите в кипящую подсоленную воду на пару минут, а потом аккуратно достаньте и охладите. Еще один вариант - это опустив тушки в кипяток, тут же снять с огня, накрыть крышкой и дать постоять около 7-10 минут. Если варить кальмары дольше, то они могут стать жесткими.
3. Готовые кальмары нарежьте тонкими брусочками и выложите в салатник.
4. Отделите белки от желтков. Первым нарежьте тоже соломкой, а вот желтки можно растереть и использовать для украшения.
5. Очистите луковицу и нарежьте тонкими полукольцами. Залейте кипятком на несколько минут, а затем просушите. Также при желании можно использовать маринованный в уксусе лук.
6. Еще одной интересной ноткой, которую можно добавить в рецепт приготовления салата из кальмаров с луком и майонезом, станет свежий огурец. Его можно предварительно очистить от кожицы, чтобы салат не потерял своей невероятной нежности.
7. Все ингредиенты в салатнике, значит можно добавить при желании щепотку соли, перца и заправить по вкусу майонезом.
8. Подавать блюдо можно в салатнике или порционно, оформив с помощью кольца. Перед подачей присыпьте желтком, украсьте зеленью или помидоркой, например.
9. Вот такой простой, но в тоже время классный вариант, как приготовить салат из кальмаров с луком и майонезом. Угощайтесь!

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик салата из кальмаров с луком и майонезом

 

Спасибо большое! Буду пробовать!

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить салат из кальмаров с луком и майонезом