Рецепт французского киша с помидорами черри и моцареллой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Французская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ЗапеканиеНам понадобится: ГрильПовод: 1 часВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 178 килокалорийЕсли вы любите французскую кухню, то обязательно попробуйте один из рецептов такого популярного во Франции блюда, как киш. Вариант с моцареллой получается очень вкусным, а тесто бризе можно использовать как классическое, так и обезжиренный вариант. Ингредиенты на 5 порцийТесто бризе 1 листЯйцо куриное 3 шт.Сливки 100 млМолоко 150 млМоцарелла 150 гПомидоры черри горстьБазилик небольшой пучокСоль, перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияВзбить яйца с молоком и сливками. Добавить соль и перец.В форму для выпечки, застеленную пергаментом, выложить раскатанное тесто, тщательно формируя края, проткнуть в нескольких местах вилкой и поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 8 минут.В это время нарезать моцареллу средними кусочками. Помидоры черри разрезать пополам.Достать тесто из духовки, равномерно распределить на него моцареллу и помидоры черри, залить яичной смесью и украсить листочками базилика.Запекать около 30 минут при температуре 180 градусов.
А я думала разбираюсь в приговтолении французского киша с помидорами черри и моцареллой, аздесь такое