Рецепт салата с грейпфрутом и курицей с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 30 минВремя приготовления: 10 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 95 килокалорийГрейпфрут - не только вкусный, полезный, но и весьма низкокалорийный продукт. Добавив к нему куриную грудку и листья салата, вы получите вкусное блюдо, которое не навредит фигуре Ингредиенты на 2 порции1 красный грейпфрут2 куриные грудки1 пучок салата латуксольДля заправки:3 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»3 ст. л. соевого соуса1 ч. л. мёдаРецепт пошагового приготовленияСварите до полной готовности куриную грудку в слегка подсоленной воде, порежьте на небольшие кубики.Листья салата порвите на небольшие части. Грейпфрут отчистите, вырежьте острым ножом мякоть из каждой дольки, удалите косточки. Перемешайте подготовленные ингредиенты. Посолите.Для заправки смешайте оливковое масло, классический соевый соус и жидкий мед. Смешайте с салатом.Хозяйке на заметкуКуриное филе – универсальный продукт. Его можно варить, жарить, тушить, запекать, панировать, фаршировать. Чтобы куриное филе не стало сухим в процессе приготовления - покройте его жирным беконом или вложите внутрь дольку лимона. Для того чтобы филе стало более нежным нарежьте куриные грудки поперек волокон. Не бойтесь эксперементирвать с Петелинкой, используйте пряности и приправы. Они придают куриному филе особенный вкус и аромат. Например, на Востоке курицу предпочитают обильно приправить имбирем. В Индии курицу тушат с кардамоном. Для приготовления популярного во всем мире блюда курица-карри требуется куркума. Рецепт разработан и предоставлен Алексеем Камбулатовым, шеф-поваром PlazaSpa, Кисловодск
какой интересный рецепт салата с грейпфрутом и курицей и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!