Рецепт салата Венеция с черносливом и курицей с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 129 килокалорийНакорми семью вкуснейшим, сытным слоеным салатом! Салат Венеция – вкусный и сытный. В нем гармонично сочетаются картофель и шампиньоны, куриное филе и чернослив, а свежий огурец придает свежести и сочности. Такой салат можно приготовить в будни или сделать в праздник, потому что слоеные салаты всегда эффектно смотрятся на праздничном столе. Слоеный салат Венеция можно подавать на одном блюде или для оригинальности сделать несколько порций, взяв для этого съемные формы меньших размеров. Попробуйте приготовить, останетесь довольны вы и ваши гости! Ингредиенты на 5 порцийКуриное филе 300 грКартошка 3 шт.Яйца 3 шт.Шампиньоны (свежие или консервированные) 250 грЧернослив 150 грТвёрдый сыр 100 грОгурцы 1 шт.Майонез 6 стол. л.Рецепт пошагового приготовленияИнгредиенты. Заранее отварите яйца, картофель и куриную грудку. Я сразу добавляю соль при варке, чтобы не солить в самом салате.Чернослив залейте кипятком и оставьте минут на 10.Свежие или консервированные шампиньоны нарежьте.В сковороду налейте растительное масло и обжарьте шампиньоны. Можете их подсолить при жарке или когда будете выкладывать слоем в салате.Поставьте на блюдо съемное кольцо. Чернослив нарезать. Выкладываем его 1-ым слоем. Здесь майонез не нужен.Нарезаем куриное филе как можно мельче.2-ой слой – куриное филе, промазываем майонезом.Картофель нарезаем мелкими кубиками. 3-ий слой – картофель, промазываем майонезом.4-ый слой – шампиньоны. Здесь майонез не нужен.Яйца нарезаем мелкими кубиками.5-ый слой – яйца, промазываем майонезом.6-ой слой – твердый сыр, натертый на мелкой терке.Свежий огурец нарезаем дольками и украшаем салат. В других вариантах огурец просто нужно натереть на терке или нарезать соломкой и выкладывается кучкой в середине. Приятного аппетита! Салат Венеция с черносливом и курицей готов!В других вариантах хозяйки сами добавляют или убирают ингредиенты, в зависимости от своих предпочтений. - чернослив можно заменить манго; - также можно не делать слой из картофеля, а шампиньоны обжарить с репчатым луком; - магазинный майонез можете заменить майонезом домашнего приготовления.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о салате венеция с черносливом и курицей зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!