Салат из языка говяжьего с солеными огурцами

Рецепт салата из языка говяжьего с солеными огурцами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 94 килокалорий

Гурманам очень понравится! Просто, быстро и безумно аппетитно!
Очень легкий и вкусный салатик. Прост в приготовлении.

Ингредиенты на 4 порции

• Язык говяжий (можно свиной язык отварной) 300 гр
• Лук 2 шт.
• Соленые огурцы (можно маринованные огурцы) 3 шт.
• Яйца 3 шт.
• Зелёный горошек (консервированный) 250 гр
• Для маринада:
• Уксус 1 стол. л.
• Для заправки:
• Майонез 150 гр

Рецепт пошагового приготовления

1. Язык отварить, остудить, нарезать тонкой соломкой.
2. Лук репчатый разрезать на четвертинки, затем нарезать тонкими колечками, выложить в миску небольшого размера, влить немного уксуса, долить кипятка, чтобы вышла горечь.
3. В воде лук подержать минут 20, после слить воду, лук остудить, добавить к языку.
4. Нарезать маринованные огурцы тонкой соломкой.
5. Отваренные вкрутую яйца мелко нарезать (можно на терке натереть).
6. Все продукты соединить, добавить горошек и майонез, салат из языка говяжьего готов.

 

@ОльгаЦ, аппетитно - чудо!

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик салата из языка говяжьего с солеными огурцами в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

удачный рецепт, получается с первого раза)

 

Когда в первый раз попробовала салат из языка говяжьего с солеными огурцами, мне не понравилось.

 

Мне этот салат не очень понравился...