Рецепт запеченных грибов с сыром и шпинатом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Средиземноморская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильПовод: 1 часВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 66 килокалорийТрудно устоять перед чесночными шампиньонами с моцареллой. Эта простая и вкусная закуска готовится быстро и очень просто. Ингредиенты на 3 порцииОливковое масло 80 млБальзамический уксус 1 1/1, ст. л.Чеснок (раздавленный) 2 зубчикаЛистья свежего тимьяна (мелко нарезанные) 1 ст. л.Шампиньоны (крупные) 600 гЛистья шпината 90 гМоцарелла 300 гЛомтики хлеба (обжаренны) 1/1, буханкиРецепт пошагового приготовленияРазогреть духовку до 220 градусов.Смешать масло, уксус, чеснок и мелко нарезанный тимьян в небольшой миске. Приправить по вкусу.Почистить грибы, обрезать ножки и немного сбрызнуть маслом. Выложить на противень шляпкой вниз.Разложить шпинат сверху на шляпки грибов, приправить приготовленной смесью и выложить на каждый гриб по кусочку моцареллы.Выпекать грибы в течение 15 минут или до тех пор пока грибы не станут мягкими.Переложить на тарелку и подавать с обжаренным хлебом.
Доброго! Сегодня приготовила запеченные грибы с сыром и шпинатом по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.