Рецепт пюре с фаршем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 120 килокалорийМясо и картошка - простые и незамысловатые ингредиенты для сытного обеда. Но приготовить их можно по-разному. Предлагаю вам рецепт приготовления пюре с фаршем в форме запеканки. Чтобы быстро приготовить запеканку из пюре с фаршем в домашних условиях, желательно варить картофель и готовить мясную начинку параллельно. Начать нужно с картофеля, так как процесс варки не потребует вашего участия, а во время готовки фарша, вам нужно будет помешивать его в сковороде. Готовое блюдо можно смазать томатным соусом или кетчупом. Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииФарш — 500 ГраммКартофель — 500 ГраммСыр — 200 ГраммПомидоры — 350 ГраммЛук — 150 ГраммСоль — По вкусуПерец — По вкусуРастительное масло — По вкусуРецепт пошагового приготовленияЧистим картофель, разрезаем на несколько кусочков.Чистим луком, мелко нарезаем.Моем помидоры в холодной воде, режем на небольшие кусочки.Обжариваем лук в подсолнечном масле до золотистого оттенка.Добавляем в сковородку помидоры. Жарим их 2-3 минуты.В сковородку добавляем шарф, солить и перчить по вкусу. Жарить до готовности.Варим картофель. По готовности добавляем в него сливочного масло, соли. Доводим до состояния пюре в блендере или вручную.Трем сыр.Выкладываем на противень или форму для запекания фарш, сверху пюре. Предварительно смазываем стенки противня растительным маслом. Можно, если фарша вы приготовили больше, выложить сначала фарш, затем пюре и снова фарш.Сверху посыпаем все тертым сыром и оставляем в духовке на полчаса при температуре 180 градусов.