Рецепт перепелок запеченных с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 37Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 138 килокалорийПростой пошаговый рецепт перепелок запеченных домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 37. Блюдо содержит всего 138 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийПерепелка 4 штукиШафран 1 чайная ложкаКрасный лук 1 головкаКорица 2 чайные ложкиПаприка 2 чайные ложкиМолотый черный перец по вкусуСоль по вкусуЛимоны 1 штукаРецепт пошагового приготовленияПодготовленные тушки перепелок в глубокой миске залить настойкой шафрана. Красный лук крупно порезать и добавить к перепелкам, выжать туда же сок 1 лимона. Посыпать корицей и паприкой. Все хорошенько перемешать руками, втирая пряную смесь в тушки перепелок. Поперчить и оставить мариноваться.Затем выложить в огнеупорную форму и запекать при 200 градусах до готовности.Хозяйке на заметкуРецепт из программы Еда с Алексеем Зиминым, выпуск 20.