Рецепт свиных зраз с солеными огурцами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 47Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 775 килокалорийПростой пошаговый рецепт свиных зраз с солеными огурцами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 47. Блюдо содержит всего 775 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииСвиной фарш 600 гЯйцо куриное 4 штукиБелый хлеб 150 гМолоко 100 млРепчатый лук 1 головкаСоленые огурцы 3 штукиПетрушка 3 стебляПанировочные сухари 1 стаканСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияХлеб очистить от корки, вымочить в молоке, отжать. К фаршу добавить одно яйцо и хлеб, приправить и перемешать до образования однородной массы. Отварить оставшиеся яйца.Лук порубить и обжарить до золотистого цвета, смешать с петрушкой и нарезанными кубиками огурцами и яйцами. Из фарша сделать лепешки, на каждую положить начинку, края залепить. Обвалять в панировке и жарить на среднем огне до готовности.
готовила свиные зразы с солеными огурцами много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта