Шопский салат

Рецепт шопского салата с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты без майонеза, Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Технология приготовления: Запекание в духовке
• Повод: День рождения

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 265 килокалорий

Простой пошаговый рецепт шопского салата европейской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Блюдо содержит всего 265 килокалорий.

Ингредиенты на 7 порций

• брынза 50 г
• огурец 1 шт.
• помидоры 1 шт.
• перец болгарский (разноцветный) 2 шт.
• лук 1 шт.
• масло подсолнечное по вкусу
• соль по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Салат шопский (шопы — этническая группа болгар) популярен не только в Болгарии, но и в других странах Восточной Европы – Македонии, Чехии, Черногории и Сербии.
2. И, конечно, у каждого повара – свой секрет его приготовления.
3. Но главные ингредиенты салата неизменны – помидор, огурец и рассольный сыр брынза.
4. Шеф - повар ресторана «Н.
5. Тесла» Боян Момич поделился с «Леди Mail.
6. Ru» пошаговым рецептом.
7. Нарезать дольками помидор.
8. Нарезать огурец.
9. Нарезать кубиками разноцветные сладкие перцы.
10. Соединить овощи в миске.
11. Мелко порубить лук.
12. Добавить в миску к овощам.
13. Заправить подсолнечным маслом.
14. Посолить по вкусу.
15. Перемешать.
16. Выложить салат в тарелку для подачи.
17. Сверху посыпать натертой на средней терке брынзой.
18. Шопский салат готов! Приятного аппетита!

 

@Zwetunji, отличный рецепт шопского салата
спасибо за идейку