Рецепт салата из огурцов и перцев с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 78 килокалорийСалат из огурцов и перцев выходит свежим, холодным и... горячим! Горячим по своей остроте. В него входит горький перчик и это просто замечательно! Этот салат станет настоящим гвоздем обеда или ужина. Салат из огурцов и перцев - свежий о очень острый. Отлично подходит к мясным блюдам. Заменяет гарнир. Можно подать такой салат и к шашлыку, приготовить при поездке на природу. Количество горького перца регулируйте на свое усмотрение. Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииОгурцы — 3 ШтукиБолгарский перец — 2 ШтукиЛуковица — 1 ШтукаГорький перец — 1-2 Штук (Халапеньо)Кориандр (пучок) — 1/1, ШтукиМасло оливковое — 2-3 Ст. ложекУксус — 1-2 Ст. ложекСоль — - По вкусуПерец черный молотый — - По вкусуРецепт пошагового приготовленияОгурцы промойте, очистите от кожицы и нарежьте.Болгарский перец - лучше взять желтый и красный - промойте, очистите и нарежьте небольшими кубиками.Луковицу нарежьте тонкими кольцами, затем снимите кожицу.Промойте и нарежьте горький перчик. Можете семечки оставить - так будет еще острее!Кориандр промойте и нарежьте.В большой салатнице смешайте нарезанные овощи и зелень - огурец, болгарский перец, лук, горький перец и кориандр.Добавьте в салат оливковое масло и уксус.Посолите и поперчите салат. Добавьте молотую паприку. Все перемешайте.Салат из огурцов и перцев готов! Приятного аппетита!
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант салата из огурцов и перцев ещё не пробовала