Запеченный картофель

Рецепт запеченного картофеля с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Технология приготовления: Запекание

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 78 килокалорий

Простой пошаговый рецепт запеченного картофеля домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 78 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• картофель средний – 12 шт.
• куриный жир – 2 ст. л.
• соль мелкая морская

Рецепт пошагового приготовления

1. Картофель помойте и почистите, нарежьте произвольными дольками (если клубни небольшие, их можно не резать) и отварите в подсоленной воде до полуготовности. Как только вода закипит, накройте кастрюлю крышкой, убавьте огонь и варите картофель в течение 5 минут. Воду, в которой варился картофель, слейте, а кастрюлю слегка встряхните.
2. Разогрейте духовку до 180°С. В прямоугольной форме для запекания растопите куриный жир и выложите в него отваренный картофель. Запекайте на нижнем уровне духовки (15-20 минут), периодически переворачивая, до появления румяной корочки.

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

@Катя_М, спасибо за рецепт запеченного картофеля! Обязательно приготовлю

 

спасибочки Катя_М
попробуем обязательно

 

Красиво, вкусно, класс просто!

 

А я думала разбираюсь в приговтолении запеченного картофеля, аздесь такое

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.