Рецепт соложеник яблочных с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ДесертСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Украинская кухняОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 670 килокалорийПростой пошаговый рецепт соложеник яблочных украинской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 670 килокалорий. Ингредиенты на 4 порциимолоко – 400 мл1 ч. л. молотой корицымедмука – 200 г80 г сахара4 зеленых яблокаяйца – 8 штукмасло растительное – 4 ст. л.80 г сливочного маслаРецепт пошагового приготовленияЗамесить жидкое тесто для блинчиков: взбить яйца с сахаром, добавить молоко и муку. Тщательно вымешать, чтобы не было комков. Добавить растительное масло. Выпечь тонкие блинчики.Для фарша яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать тонкой соломкой и, помешивая, обжаривать в сливочном масле 2–3 мин. Добавить мед и корицу, перемешать.Снять с огня и выложить в дуршлаг. Охладить, сок сохранить.Блинчики разрезать на четыре части, на середину каждой положить яблочный фарш, свернуть рулетиками и подавать, полив соком от фарша.