Рецепт ежиков из фарша с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 515 килокалорийПростой пошаговый рецепт ежиков из фарша домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 515 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииВода 500 млРепчатый лук 1 головкаМясной фарш 500 гРис ½ стаканаСоль по вкусуРастительное масло 2 столовые ложкиПшеничная мука 2 столовые ложкиРецепт пошагового приготовленияРепчатый лук очистить, мелко нарезать и смешать с фаршем и рисом.Сформировать из фарша шарики диаметром 5 см и обжарить в глубоком сотейнике на растительном масле 5-7 мин.В сотейник с ежиками добавить воду, муку и соль, тщательно перемешать и тушить на среднем огне 20-30 мин.