Жаркое из кролика с лимоном

Рецепт жаркого из кролика с лимоном с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 час 25 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 54 килокалорий

Простой пошаговый рецепт жаркого из кролика с лимоном домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 25 минут. Блюдо содержит всего 54 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Кролик 1 штука
• Лук 1 штука
• Чеснок 2 зубчика
• Оливковое масло 3 столовые ложки
• Тимьян 2 штуки
• Розмарин 1 столовая ложка
• Молотый кумин (зира) ¼ чайной ложки
• Кинза 4 штуки
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Консервированные лимоны ½ штуки
• Лимоны 1 штука

Рецепт пошагового приготовления

1. Очистите и тонко порежьте луковицу. Чеснок, не очищая, разрезать вдоль пополам. Маринованный лимон порежьте дольками. Из свежего лимона выдавите сок.
2. В сотейнике разогрейте оливковое масло и обжарьте мясо до золотистой корочки. Добавьте кумин, чеснок и лук, готовьте 3 минуты. Влейте сок лимона, положите дольки маринованного лимона, розмарин, тимьян.
3. Посолите, поперчите и готовьте на медленном огне около 50 минут. Если мясо начинает отходить от кости — оно готово.
4. При подаче посыпьте мелко рубленной кинзой.

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик жаркого из кролика с лимоном в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

 

Мы тоже недавно первый раз делали жаркое из кролика с лимоном. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

 

Жаркое из кролика с лимоном по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию