Паста с куриным фаршем и шампиньонами в томатном соусе

Рецепт пасты с куриным фаршем и шампиньонами в томатном соусе с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Гарниры, Блюда из макарон
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На ужин, На обед

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 53
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 224 килокалорий

Простое и вкусное блюдо для разнообразия вашего повседневного стола.

Ингредиенты на 5 порций

• Макаронные изделия (рожки, перья, бантики и т. п. ) — 300 г
• Фарш куриный — 200 г
• Шампиньоны свежие — 120 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Соль, перец черный молотый, травы итальянские (по вкусу)
• Паста томатная — 2 ст. л.
• Бульон куриный — 1 стак.
• Лист лавровый — 1-2 шт
• Чеснок — 1-2 зуб.
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 20 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Макаронные изделия отварить в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Откинуть на дуршлаг. Пересыпать макароны в кастрюлю, добавить сливочное масло, перемешать.
2. В сковороде с растительным маслом обжарить измельченный репчатый лук до мягкости, добавить порезанные шампиньоны. Посолить и поперчить. Обжаривать грибы с луком в течение 4-5 минут.
3. Далее добавить куриный фарш, посыпать итальянскими травами и постоянно перемешивая, обжаривать все вместе еще минут 5-7.
4. Добавить томатную пасту, влить бульон, посолить, перемешать все. Добавить измельченный чеснок и лавровый лист. Кипятить соус на медленном огне минуты 4. Лавровый лист выбросить.
5. Пасту выложить на тарелку, сверху - соус с куриным фаршем и грибами. Посыпать зеленью. Подать в горячем виде. Приятного аппетита!

 

Спасибо
Будем пробовать!

 

очень люблю пасту с куриным фаршем и шампиньонами в томатном соусе,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить паста с куриным фаршем и шампиньонами в томатном соусе,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

@Ayiyuve, спасибо за рецепт! Очень люблю паста с куриным фаршем и шампиньонами в томатном соусе!

 

А что вы нашли в пасте с куриным фаршем и шампиньонами в томатном соусе??? Мне, например, не очень понравилось

 

Обязательно приготовлю!
Ayiyuve, спасибо!