Лисички со шпинатом

Рецепт лисичек со шпинатом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 869 килокалорий

Простой пошаговый рецепт лисичек со шпинатом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 869 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• Шпинат 150 г
• Лисички 150 г
• Сливки 3 столовые ложки
• Оливковое масло 4 столовые ложки
• Свежемолотый белый перец по вкусу
• Соль по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Разогреть в сковороде 3–4 столовые ложки оливкового масла. Добавить предварительно промытые и при необходимости нарезанные лисички. Готовить примерно 5 минут (пока лисички не пустят сок).
2. Добавить соль, перец. Закрыть сковороду крышкой и готовить 20 минут, периодически помешивая.
3. Не выключая сковороду с лисичками, на другой сковороде разогреть примерно 1 столовую ложку оливкового масла. Добавить шпинат (если листочки большие, можно порвать их на более мелкие части). Соль, перец по вкусу. Готовить 5 минут (шпинат уменьшится в объеме примерно в 3–4 раза, в зависимости от размера листочков).
4. Снять крышку со сковороды с лисичками. В сковороду со шпинатом добавить 3–4 столовые ложки сливок. Готовить 5 минут, помешивая содержимое обеих сковородок.
5. Вуаля! Выложить на тарелку шпинат, полить сверху «соусом» из сливок, который остался в сковороде, сверху выложить лисички.

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить лисички со шпинатом,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

отличная тема уже в закладке.