Рецепт говяжьей печенки в беконе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 606 килокалорийПростой пошаговый рецепт говяжьей печенки в беконе домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 606 килокалорий. Ингредиенты на 4 порциимука – 2 ст. л.говяжья печенка – 800 гсоль, перецрастительное масло для обжариванияполоски бекона – 8 шт.оливковое масло – 50 млмадера – 100 мллимонный сок – 2 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияПеченку нарезать на 8 кусков, предварительно удалив пленку. Смешать оливковое масло, лимонный сок и мадеру, соль, перец. Замариновать печенку, оставить в теплом месте на 30 мин.Печенку обсушить бумажными полотенцами, обвалять в муке. Обжарить в разогретом масле, по 2 мин с каждой стороны. Дать немного остыть.Завернуть каждый кусок в полоску бекона, влить 2 ст. л. маринада и готовить в той же сковороде, 8 мин.Хозяйке на заметкуЕсли выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.